【こちらの商品はボトル3本＋グラス3個単位の御注文となります】


「BRUT GOLD 」
シャンパンD. Rockは、シャンパーニュ地方の、田舎の小さな家族企業で製造されています。
このシャンパンは、シャルドネぶどうとピノ・ノワールぶどうを用いて製造されていますが、これらのぶどうはすべて、地元の山腹で生育し、手摘みされたものです。
その後、ぶどうは伝統的なコカール圧搾機で圧搾されます。これは膜圧搾よりも時間がかかりますが、より丁寧に、ぶどうを扱う方法です。

白のシャルドネぶどうは、アロマがフレッシュでかぐわしいので人気があります。
ピノ・ノワールぶどうには固有のブーケと特徴的な構造があります。
ピノ・ノワールぶどう(の皮)は(紫に近い)青色ですが、しぼり汁は淡色です。
フローラルノートと共に、はちみつとライムがかすかに感じられる – この比類なきシャンパンは、このように言い表すことができますが、このシャンパンにおいては、もちろん味だけでなく、手作業で仕上げられたボトルも黄金に輝いています。

私たちは、味だけでなく、見た目でも、すべての新商品で、非常に際立った特徴を作り出したいと考えています。

この原則に従い、地味な摺りガラスのボトルはすべて、1000個を超える、研磨された装飾用クリスタルで飾られています。
これは具体的には、Luk-Dymandというブランドの人工宝石ですが、これらは手間のかかる手作業により、高価な別珍(綿ビロード)の上でつなぎ合わせられています。
Luk-Dymandのクリスタルは、その特別な輝きと、生き生きとした、色のきらめきによって傑出しています。

これらは特に堅牢で、加工に適しています。
別珍の断片が作られた後、これらは、やはり1名の社員による縫い合わせの際に、手作業で各ボトルに取り付けられます。


[商品情報]
飲用温度：6〜8度
ぶどう品種：シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%)
アルコール度数：12%、ブリュット(辛口)
原産地：フランス
添加物：亜硫酸塩を含む
実容量：0.75 リットル


「GLACIER」
鮮やかなターコイズブルーのクリスタルが施された白いボトルには、シャルドネとピノ・ノワールが完璧にブレンドされた抜群にかぐわしいブーケが備わり、フレーバーが完全なものになっています。
D.ROCK GLACIERはマルチ・ヴィンテージ(複数年号)・スタイルのシャンパンで、氷の上に注いで新鮮な果物と一緒にお召し上がりになると、さらに本物の味わいをお楽しみいただけます。

[商品情報]
残存糖含有量：1リットルにつき35 g
飲用温度：4〜5度
ぶどう品種：シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%)


「ROSE」
最初にラズベリーのニュアンスを感じますが、これはラズベリーのドレスのようなものであり、このドレスをまとうと、このロゼをもっと飲みたいという気分にさせられます。
そしてノーズは繊細、フルーティで、良いアロマが感じられます。
最後に、口に含んだときの感じは、まろやかで美味であり、レッドフルーツの強いノートを基として、華やかな味わいが広がります。

このロゼに一番良く合うのは、レッドフルーツのクランブル、またはチョコレートケーキです。

[商品情報]
ぶどう品種：ピノ・ノワール (60%)、シャルドネ (30%)、ムニエ (10%)
熟成プロセス：酵母からできた澱と共に2年貯蔵
ドサージュ：1リットルにつき糖20
実容量：0.75 リットル