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D.ROCK BRUT GOLD

シャンパンD. Rockは、シャンパーニュ地方の、田舎の小さな家族企業で製造されています。
このシャンパンは、シャルドネぶどうとピノ・ノワールぶどうを用いて製造されていますが、これらのぶどうはすべて、地元の山腹で生育し、手摘みされたものです。
その後、ぶどうは伝統的なコカール圧搾機で圧搾されます。これは膜圧搾よりも時間がかかりますが、より丁寧に、ぶどうを扱う方法です。

白のシャルドネぶどうは、アロマがフレッシュでかぐわしいので人気があります。
ピノ・ノワールぶどうには固有のブーケと特徴的な構造があります。
ピノ・ノワールぶどう(の皮)は(紫に近い)青色ですが、しぼり汁は淡色です。
フローラルノートと共に、はちみつとライムがかすかに感じられる – この比類なきシャンパンは、このように言い表すことができますが、このシャンパンにおいては、もちろん味だけでなく、手作業で仕上げられたボトルも黄金に輝いています。

私たちは、味だけでなく、見た目でも、すべての新商品で、非常に際立った特徴を作り出したいと考えています。

この原則に従い、地味な摺りガラスのボトルはすべて、1000個を超える、研磨された装飾用クリスタルで飾られています。
これは具体的には、Luk-Dymandというブランドの人工宝石ですが、これらは手間のかかる手作業により、高価な別珍(綿ビロード)の上でつなぎ合わせられています。
Luk-Dymandのクリスタルは、その特別な輝きと、生き生きとした、色のきらめきによって傑出しています。

これらは特に堅牢で、加工に適しています。
別珍の断片が作られた後、これらは、やはり1名の社員による縫い合わせの際に、手作業で各ボトルに取り付けられます。

[商品情報]
飲用温度:6〜8度
ぶどう品種:シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%)
アルコール度数:12%、ブリュット(辛口)
原産地:フランス
添加物:亜硫酸塩を含む
実容量:0.75 リットル

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販売価格
22,000円(税抜)
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